国产一区二区三区在线观看免费,少妇人妻互换不带套,欧美老妇疯狂XXXXBBBB,国产男女无遮挡猛进猛出

產(chǎn)品列表PRODUCTS LIST

首頁 > 技術與支持 > 肉脯烘干房的烘干工藝講解

肉脯烘干房的烘干工藝講解

點擊次數(shù):2748 更新時間:2020-05-26

肉脯烘干房是一款為腌制過的豬肉或牛肉進行烘干脫水的大型生產(chǎn)型設備,通過熱風和排濕系統(tǒng)帶走烘房內(nèi)部的水分,使原本含水量在80%左右的肉制品,可以烘干至25%左右,從而促進發(fā)色和脫水熟化,制成半成品。要終制成肉脯干,后再經(jīng)過高溫陪烤即可,風味*,集色、香、味、形一體。

在肉脯烘干過程中,有哪些工藝講究呢?我們該如何設定溫度、風量、排濕、時間等技術指標?也是食品廠家經(jīng)常問到的:在多少溫度的情況下,應該烘烤多久。下面,我們就以武漢格特生產(chǎn)的肉鋪烘干房為例,進行詳細講解。

首先,我們計算一個公式,烘干房要把含有80%水分的肉制品烘干到25%左右,也就是要脫掉55%的水分。假如我們現(xiàn)在一次性烘烤1噸的肉制品,就要脫掉550公斤的水,這些水分是被烘干房內(nèi)的熱風給帶走的,這里我們只需要再計算一下單位時間內(nèi)熱風帶走的水分是多少,就可以算出1噸的肉制品需要烘干多少時間為宜。

為了更好的保證肉的品質(zhì)不被破壞,同時提高烘干效率,一般建議采用55-60℃溫度,前期烘干溫度可稍高。由于每款烘房的尺寸以及環(huán)境溫度的不統(tǒng)一,需要采用控制變量法,算出單位時間內(nèi)的脫水量,也就是脫水效率。首先設定好溫度、排濕頻率與風量(可先選擇默認),開始烘干,當烘房濕度接近或小于室外環(huán)境濕度之后,可選擇停止運行,查看烘干時間,再取出肉制品進行水量分析,通過計算,可以得到單位時間內(nèi)的脫水量。比如一小時脫水5%,那么很簡單,按照此工藝,可以計算出烘干時間為10小時左右。

考慮到環(huán)境、烘房尺寸、肉的品質(zhì)、工藝等不確定因素,我們一般是建議食品工廠在使用肉脯烘干房時,先計算脫水效率,再制定烘干工藝,一般而言,對于500公斤以上肉制品,建議先烘烤4-6小時左右進行測試。

国产AV无码专区亚洲AV毛网站| 人妻巨大乳挤奶水HD免费看 | 亚洲欧美中文日韩v在线| 国产精品久久人妻无码网站一丁| 色婷婷亚洲精品综合影院| 精品国产伦一区二区三区在线| 国产suv精品一区二区五| 速度与激情10免费版国语电影| 欧美一区二区三区视频在线观看| 窝窝午夜精品一区二区| 国产精品久久久亚洲| 欧美日本韩国亚洲| 人妻少妇av无码一区二区| 国产精品嫩草影院| 色欲精品国产一区二区三区| 日韩AV无码精品一二三区| 欧美成人在线视频| 成人乱人乱一区二区三区| 人妻借种太粗进不去| 嫩草AV久久伊人妇女超级A| 欧美性十八变态另类| 色婷婷综合中文久久一本| 成人无码精品一区二区在线观看| 国产综合在线观看| 无码夜色一区二区三区| 免费观看30分钟哔哩哔哩视频| 国产做爰又粗又大免费看| 久久精品噜噜噜成人av| 国产女人aaa级久久久级| 国产成人A人亚洲精V品无码| 激情综合一区二区三区| 国产精品美女久久久久| 日韩欧美高清dvd碟片| 波多野结衣 美乳人妻| 中国极品美軳人人体bt| 国产一区二区在线视频| 少妇人妻偷人精品一区二区| 久久综合99RE88久久爱| 中文字幕人妻丝袜乱一区三区| 精品一区二区三区在线视频| 又大又粗欧美黑人aaaaa片|